Selai sirsak manis dan legit bahan sederhana

Ceritanya nih pohon sirsak depan rumah pada matang, sebagian dikasih tetangga dan Aq ambil yg matang. Trus b...selengkapnya
+




Bahan-bahan

1. 1 kg daging buah sirsak matang yg dibuang bijinya
2. 200 ml air
3. 200 gr gula
4. 4 tetes pewarna kuning muda

+


Langkah

1. Pertama, bersihkan daging buah sirsak dari kulit dan bijinya
   
   
1. Campurkan dengan air 200ml, blender sampai halus
   +
   
3. Masak di wajan bersih sampai sedikit beruap, sekitar 3menit. Masukkan gula lalu aduk terus sampai berbuih-buih. Masukkan pewarna kuning. Aduk rata.
   +
   
5. Setelah terasa agak kental dan sedikit lengket(tidak cair lagi) matikan api. Tunggu dingin. Simpan dalam jar supaya awet.